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08-12-2006 - E-lettre 8
SNRC et écoles professionnellesSNRC et écoles professionnelles : partenariat réussi au Salon de l'éducation Pour la 5ème année consécutive, le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a participé à " l'Aventure des métiers ", dans le cadre du Salon de l'Education qui s'est déroulé du 16 au 19 novembre 2006 à Paris...Lire la suiteEfforts de communication maintenus
Le SNRC maintient ses efforts de communication vers les jeunes Cette année, le SNRC a mis en place sur le Salon un stand de 144 mètres carrés pour présenter les métiers de la restauration collective et dialoguer avec les jeunes visiteurs...Lire la suiteLa Restauration Collective : ascenseur social pour les jeunes
La restauration collective joue un véritable rôle d'ascenseur social pour les jeunes Cette année, le message du SNRC au Salon de l'Education a porté sur la diversité des métiers proposés dans le secteur de la restauration collective, accessibles avec ou sans diplôme...Lire la suiteLe rôle important de la Restauration Collective en matière d'éducation nutritionnelle
La mission parlementaire sur les filières de production et la qualité nutritionnelle des aliments confirme le rôle important joué par la restauration collective en matière d'éducation nutritionnelle Commandé par le Premier Ministre, Dominique de Villepin, le rapport de la mission parlementaire sur les filières de production et la qualité nutritionnelle des aliments du Député UMP de la Mayenne Yannick Favennec a été rendu public le 30 novembre 2006... Lire la suiteLa Restauration Collective : véritable tremplin professionnel
L'expérience d'Emmanuel Bequin, 36 ans, Gérant et Directeur du Restaurant Inter Entreprises (RIE) Campus, à Massy Après avoir obtenu mon CAP de cuisinier et fait mon apprentissage dans un restaurant gastronomique, j'ai travaillé un mois comme commis de cuisine dans un restaurant haut de gamme puis dans une brasserie de luxe...Lire la suite